つくしのお出まし

 

2月17日の朝、愛犬ポコと散歩中につくしを見つけました。

今年は異常に暖かい冬だったので、数日前に冗談で「つくしが生えてるぐらいの気候だね」って言っていたら、その通りになりました。

昨日雨がまとまって降ったので、にょきっと飛び出したのでしょう。こんなに早くでて来るなんて新記録です。

 

早速、1本取って帰り、はかまを取ってみそ汁に入れました。

特に美味しいというわけではありませんが、季節感を味わえるし、旬な野菜は体調管理に役立ってくれそうな気がします。自己満足の味噌汁を味わいました!

 

2020年4月
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