台風が過ぎ去ってから良い天気が続きますね。
とても気持ちの良い毎日です。
強風で愛犬との散歩コースには後椎の実がいっぱい落ちています。
毎朝、散歩時間を10分延長して、せっせと椎の実拾いをしています。
今どき椎の実食べる人って珍しいでしょうね。
フライパンで炒って食べるのですが、炒りたてはおいしいけど、冷めると堅くなってしまうので、
実が浸るくらい水を入れて、少し茹でてから、乾煎りすると食べやすくなります。
道に落ちているものは、タイヤに引かれて潰れてしまいますが、
うちのポコ（愛犬）はそれをおいしそうに生のままポリポリ食べてしまいます。
季節の作物は体に良いと言われるから、きっと何かしら効果があるのではとちょっぴり期待しながら、プチプチ殻を割って味わっております（^ ^)V
